原料：

　　羊肉500克（约可制5份）、地方羊骨头1副、小吃粉丝10克，绝西馍5个（每碗1个），安羊葱花适量。肉泡

　　调味料：

　　（1）羊油、做法干姜、地方草果、小吃盐、绝西花椒、安羊小茴香各适量。肉泡

　　（2）白矾、做法盐、地方料酒、小吃味精、绝西芝麻油各适量。

　　做法：

　　1、羊肉剔骨后切大块、冲洗干净，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，捞出砸断。

　　2、大锅内加水烧沸后，下入羊骨头，水始终保持滚沸，大火熬1小时，撇去浮沫，将调味料（1）装入纱布袋，扎口下锅，稍后下白矾。

　　3、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，撇去浮沫，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍、粉丝一并倒入汤中，再加入盐、料酒、味精，旺火煮2分钟，淋入芝麻油，盛入碗内，肉片放在馍上，撒上葱花即成。

(责任编辑：综合)

• ·常规赛总结：绿军笑看诸强混战 湖人惊喜绝处逢生
• ·文图拉断言：国米欧冠分心联赛或付代价，那不勒斯赛程占优
• ·偷偷给心里遗憾过那个人留的一句话 看完瞬间破防的文案
• ·Report claiming Harris may open institute for 'ideas' sparks laughter online
• ·Bill Maher reveals what happened during Trump meeting at the White House
• ·糖蜜菠萝苹果汁的做法及功效
• ·长海路街道居民收到一份节日礼物——社区食堂今天开业，还能“饿了么”送餐到家
• ·48岁中年男子刮中福彩100万：人生需要爱好